浙江省台州市三门县三门湾三门青蟹 400-780-7717
海寻湾三门青:2023中秋倒计时10天——传统佳节,共享团圆之乐!

随着时间的推移,中秋节所蕴含的传统文化逐渐与现代社会相互融合。如今,中秋节已经成为连接传统文化与现代生活的桥梁,发挥着越来越重要的作用。在这个团圆的日子里,人们不仅品味着月饼的香甜、螃蟹的肥美,还享受着家人团聚带来的幸福与温暖。无论时代如何变迁,中秋节始终代表着人们对美好生活的向往和对家庭团聚…

海寻湾:红九月主打美食之一三门青蟹!

随时时间的推移,九月中旬以悄然而至。距离2023年中秋、国庆佳节也越发临近,只有两三个星期。秋天,是一个充满收获的季节。而在中国东海之滨的浙江省三门县,一种独特的美食正在等待着您。它就是红九月主打美食之一的三门青蟹。 三门青蟹,是浙江地方特色美食,台州特产,它以肉质鲜美、口感细腻、营养丰富而著称…

海寻湾:金秋时节 三门青蟹渐入品蟹佳期!

随着时间的推移,进入九月中下旬。九月主打美食之一螃蟹,橘红似火的蟹黄,莹白似玉的脂育,清甜细漱的蟹肉,想必是让人馋誕欲滴,育满蟹肥,香盗口口不断刺激舌尖上的味雷。在这个“鲜味”横行餐桌的季节,眼下最出名的美食之一,则非三门青蟹莫属。 三门青蟹的外观特征非常显著:“青背、黄肚、金爪、绯钳”。青蟹的…

海寻湾:青蟹与大闸蟹的不同区别

随着蟹季到来,螃蟹开始爬进人们的餐桌,九月主打美食之一螃蟹,近些年来成为继小龙虾后又一网红美食。说起螃蟹,目前大闸蟹还尚未大批量开湖上市,今年由于天气异常,夏季超高温影响螃蟹最后两次脱壳,导致螃蟹整体个头偏小,成熟时间较往年有所延后。青蟹自七月份上市以来已经有一个多月了,理论上青蟹常年有售。但…

海寻湾:三门青蟹“横行霸道”爬上央视的“大舞台”

浙江省三门县,地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔,西枕天台山,东频三门湾,北接宁海县,南界临海市。海天雄奇,山川神秀,物产丰富,民风淳朴,素有“三门湾、金海滩”之美誉。 三门县盛产一种海货美食,它在当地“张牙舞爪”、“横行霸道”,却人人都爱;它曾亮相美食纪录片《舌尖上的中国2》,还时不时就登上央视荧…

立秋了 比大闸蟹还值得吃的螃蟹推荐?90%的人不知道!

一提到螃蟹,大家脑海里浮现出来的,可能首先想到的是大闸蟹。大闸蟹一般九月中下旬大批量上市,难道吃个螃蟹还要等待?其实,真正的吃货都知道,这个季节,台州三门县的三门青蟹,才是最不可错过立秋美食! 青蟹,因体色青绿而得名,在很多地方也叫红蟳、蝤蛑(yóu móu)。相比大闸蟹,青蟹个头更大,肉更多更厚…

台州“米其林级别”美食之三门青蟹篇

台州美食可谓在中国美食第一梯度上。台州霸占浙江1/3的海岸线,大大小小的岛屿足足有86个,渔家风情浓郁而又迷人,随便一处海都湛蓝清澈。台州小海鲜行业的标杆,好吃到《舌尖上的中国》专程跑来报道。《中国国家地理》还专门为此写了本书。欢迎您来台州品尝正宗地道的三门青蟹美食。 三门青蟹,可以与大闸蟹、梭子蟹…

海寻湾:三门青蟹美食多种烹饪

继甜蜜主题引爆《风味人间2》开场之后,第二集似乎把全世界有名的蟹都讲了个遍,包括外型、做法、风味等等,真实上演了一场激烈的“蟹王争霸赛”。 看完是不是想立马吃一顿螃蟹宴?作为一个地道的三门人,什么帝王蟹、蓝蟹、溪蟹、蟛蜞都不在乎,最想吃的还是鲜美无比的三门青蟹。 你要问我三门青蟹为什么好吃?…